Dilgėles (geriausia tik lapus) užpilti verdančiu vandeniu (arba pavirinti) ir palaikyti 15 min. (pjaustyti nereikia). Į vandenį sudėti sultinį, pjaustytas bulves, labai smulkiai kapotą kiaušinį…
Dilgėlių sriuba
Lap 27
Apelsinų sriuba
Lap 27
Į 600 ml verdančio vandens sudėkite apelsino žieveles. Nukoškite. Į skystymą supilkite cukrų, ištirpintą vandenyje krakmolą…
Keptas karpis
Lap 27
Išvalytas karpis supjaustomas, apibarstomas miltais, sumaišytais su maltais prieskoniais ir druska, apvoliojamas džiūvėsėliais ir kepamas aliejuje. Prie jo..
Blyneliai su apelsinais
Lap 26
Į dubenį sumuškite kiaušinius, suberkite druską, cukrų ir gerai išplakite. Nulupkite apelsinus ir su blenderiu sutrinkite. Į kiaušinių masę supilkite sutrintus apelsinus, pieną ir gerai išmaišykite. Maišydama po truputį supilkite…
Kalėdų bandelės su vištiena
Lap 23
Išsijotus miltus išmaišyti su grietine, tirpdytu sviestu, kiaušinių tryniais, druska ir cukrumi. Suformavus rutulį, suvynioti į maistinę plėvelę ir padėti bentvalandai į šaldytuvą. Svogūnus smulkiai…
Jogurtiniai ryžiai
Lap 18
Išverdame ryžius (verdame vandenyje, pusiau maišytame su pienu) ir paliekame išbrinkti. Tada dedame sviestą, medų, cukrų ar vanilinį cukrų, naturalų jogurtą ir…
Karamelinis pyragas
Lap 16
Persijoti miltus į indą, tada įdėti cukraus pudrą ir 125g sviesto ir viską gerai ištrinti, kad atrodytų kaip trapi tešla. Tada visą tešlą paspaudžiant įdėti į 29cm x 19cm kepimo skardą ir kepti 170 laipsnių…
Kubeliais supjaustomi kiaušiniai, pomidorai, smulkinamos krabų lazdelės, tarkuojamas sūris. Viskas sumaišoma su majonezu, gardinama druska ir pipirais. Į iškeptus blynus dedamas šaukštas gautos masės…
Sotus apkepas
Lap 13
Užkaitinti pieną, jame ištirpinti sviestą, įberti druskos, cukraus, persijuotus miltus. Indelyje ištirpinti mieles su šiltu pienu ir cukrumi, palaikyti šiltaikol jos pradės kilti ir supilti į tešlą, įdėti sumaltą bulvę, šmaišyti, užberti…
Kiaušiniai su ikrais
Lap 12
Kiaušiniai perpjaunami išilgai, sudedami į lėkštę su majonezu perpjautąja puse į viršų…