Ingredientai:
- Juoda duona, arba balta, didelėmis riekėmis, 4 vienetai
- Dešra, rūkyta, 100 gramų
- Marinuoti agurkai, 2 vienetai
- Majonezas, 2 šaukštai
- Fermentinis sūris, 100 gramų
- Česnakai, 1 skiltelė
- Druska, pagal skonį
- Juodieji pipirai, malti, pagal skonį
- Aliejus, 2 šaukštai
Gaminimas:
Duonos riekes pakepiname keptuvėje ant aliejaus, iš abiejų pusių. Ištraukus iš keptuvės pabarstome druska ir ištriname česnaku. Tuomet ant keptos duonos dedama riekutėmis supjaustyta rūkyta dešra ir marinuoti agurkai. Ant šių sumuštinių dar užtepame majonezo ir uždedame tarkuoto arba riekutėmis supjaustyto fermentinio sūrio. Šiek tiek pabarstome pipirais. “Pašauname” į mikrobangę arba orkaitę ir pakepame kol išsilydys sūris.