Rugsėjis, 2009

Orkaitėje kepta lašiša Šventųjų Kalėdų stalui

Paruoškite tirpalą, kuriuo prišvirkšite žuvį: paprastą vandenį pagardinkite jūros druska, galite šaukšteliu medaus, jei turite, – krapų arba peletrūnų esencijos lašeliu…

Bordžijos kava

Į plaktuvą įberti rudojo cukraus ir išplakti su grietinėle. Sutarkuoti apie 100 g juodojo šokolado. Nutarkuoti oranžinę apelsinų žievės dalį. Puodeliuose padaryti juodąją kavą. Plaktą grietinėlę sudėti į konditerinį…

Makaronai su daržovėmis

Sutarkuojame morkas ir sūrį burokine tarka. Nedideliais kubeliais supjaustome svogūną, svogūnų laiškus, papriką, stambiau pjaustome pomidorą. Susmulkiname česnaką. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi paeiliui dedame daržoves: pirma morkas, joms šiek..