Spalis, 2009

Manų apkepas su razinomis

Manų kruopos sumaišomos su kiaušinio baltymu ir išdžiovinamos orkaitėje. Iš jų piene išverdama košė — baigiama virti garuose, sudėjus išmirkytas razinas ir vanilę. Tryniai ištrinami su cukrumi, supilama grietinėlė ir…

Bandelės su mėsa

Mieles ištirpdyt šiltame vandenyje ir apiberti miltais, palaukti kol pradės rūgt. Tada supilti visus miltus, vandens, aliejaus truputį ir išminkyt. Palaukti kol pakils ir formuoti bandeles…

Kepti saldūs sumuštiniai

Duonos riekeles aptepkite majonezu. Kriaušes nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite skiltelėmis. Ant riekelių dėkite kriaušių skilteles, griežinėliais supjaustytą bananą…

Makaronų sriuba

Į verdantį sultinį sudėti kubeliais supjaustytas bulves, griežinėliais smulkintas morkas bei sveiką (nesmulkintą) svogūno galvutės pusę. Tuo…

Karštas sumuštinis

Virti kiaušiniai bei svogūno galvutė supjaustomi smulkiais kubeliais ir sumaišomi su tarkuotu fermentiniu sūriu bei majonezu. Įdaras pasūdomas ar pabarstomas kitais…

Netikra lazanija

Lazanijos lakštus apvirti. Apvirtus sutepti aliejumi kad nesuliptų. Į dubenį sudėti faršą, smulkintus česnakus, svogūną, suberti druską, pipirus ir viską gerai išmaišyti. Į kepimo formą dėti lazanijos lakštus, aptepti pomidorų padažu, ant…

Blyneliai su šokolado gabaliukais

Kiaušinio baltymą išplakti iki standžių putų. Trynį gerai išplakti su pienu, grietinėle ir vaniliniu cukrumi. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, išmaišyti. Atsargiai įmaišyti baltymą ir šokolado drožles. Kepti…

Amerikietiškas obuolių pyragas

Į išsijotus miltus įtrinkite sviestą. Įberkite žiupsniuką druskos, 2 šaukštus cukraus, įmuškite kiaušinio trynį ir užminkykite tešlą. Ją sudėkite į indą, uždenkite plėvele ir dėkite mažiausiai…

Duonos gira

Suraikyta ir iki rudumo orkaitėje paskrudinta juoda duona užplikoma verdančiu vandeniu, ataušinama, pridedama su cukrumi ištrintų mielių ir palaikoma 24 val…

Bananų kokteilis

Nulupame bananus ir supjaustome mažais gabalėliais. Šakute sutriname juos dubenyje. Perpjauname apelsinus pusiau ir išspaudžiame sultis. Bananų tyrę, apelsinų sultis ir pieną suplakame…