Ingredientai:
- Šokoladas, juodasis, drožlės, 40 gramų
- Kiaušiniai, 1 vienetas
- Vanilinis cukrus, 2 šaukšteliai
- Pienas, 50 mililitrų
- Grietinėlė, 50 mililitrų
- Cukraus pudra, pabarstymui, truputį
- Kvietiniai miltai, 90 gramų
- Kepimo milteliai, 0.5 šaukštelio
- Druska, truputį
Gaminimas:
Kiaušinio baltymą išplakti iki standžių putų. Trynį gerai išplakti su pienu, grietinėle ir vaniliniu cukrumi. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, išmaišyti. Atsargiai įmaišyti baltymą ir šokolado drožles. Kepti aliejuje, kol išsipūs ir gražiai apskrus. Iškepus vieną keptuvę, išvalyti, kad neliktų šokolado ir nedegtų. Pabarstyti cukraus pudra.