Ingredientai:
- Forminė duona, riekės, 10 vienetų
- Kiaušiniai, 2 vienetai
- Fermentinis sūris, 100 gramų
- Sviestas, 80 gramų
- Svogūnai, 1 vienetas
- Majonezas, su krapais, 2 šaukštai
- Druska, pagal skonį
Gaminimas:
• Virti kiaušiniai bei svogūno galvutė supjaustomi smulkiais kubeliais ir sumaišomi su tarkuotu fermentiniu sūriu bei majonezu. Įdaras pasūdomas ar pabarstomas kitais mėgstamais prieskoniais.
• Forminės duonos riekelės aptepamos sviestu.
• Suformuoti sumuštiniai – duonos riekė – įdaras – duonos riekė (pastaroji, aišku, sviestu žemyn) keliauja į sumuštininę ir lengvai apskrudinami.