Ingredientai:
- Mielės
- Kvietiniai miltai
- Aliejus
- Vanduo
- Kiaušiniai
- Kiaulienos faršas
- Morkos
- Svogūnai
- Prieskoniai
Gaminimas:
Mieles ištirpdyt šiltame vandenyje ir apiberti miltais, palaukti kol pradės rūgt. Tada supilti visus miltus, vandens, aliejaus truputį ir išminkyt. Palaukti kol pakils ir formuoti bandeles. Kol mielės kils, pasiruošt faršą: į jį susmulkintus dėti morką, svogūną, baziliką, petražoles, pipirų įbaerti ir druskos. Į bandelių vidų įdėt faršą, bandeles aptept kiaušiniu ir kept įkaitintoj orkaitėj 200C 15 min.