nomeda.lt

Gaminimas:

Manų kruopos sumaišomos su kiaušinio baltymu ir išdžiovinamos orkaitėje. Iš jų piene išverdama košė — baigiama virti garuose, sudėjus išmirkytas razinas ir vanilę. Tryniai ištrinami su cukrumi, supilama grietinėlė ir viskas sumaišoma su manų koše. Masė sukrečiama į išteptą aliejumi, pabarstytą džiūvėsėliais keptuvą. Kepama orkaitėje.