Ingredientai:
- Kiaušiniai, 4 vienetai
- Apelsinai, 2 vienetai
- Pienas, 1 stiklinė
- Kvietiniai miltai, 400 gramų
- Druska, pagal skonį
- Cukrus, 1 šaukštelis
Gaminimas:
Į dubenį sumuškite kiaušinius, suberkite druską, cukrų ir gerai išplakite. Nulupkite apelsinus ir su blenderiu sutrinkite. Į kiaušinių masę supilkite sutrintus apelsinus, pieną ir gerai išmaišykite. Maišydama po truputį supilkite miltus, kad gautus apytirštė masė. Ir kepkite aliejumi pašlakstytoje keptuvėje ant silpnos ugnies, kol blyneliai gražiai pagels.