Persijoti miltus į indą, tada įdėti cukraus pudrą ir 125g sviesto ir viską gerai ištrinti, kad atrodytų kaip trapi tešla. Tada visą tešlą paspaudžiant įdėti į 29cm x 19cm kepimo skardą ir kepti 170 laipsnių…

Į išsijotus miltus įtrinkite sviestą. Įberkite žiupsniuką druskos, 2 šaukštus cukraus, įmuškite kiaušinio trynį ir užminkykite tešlą. Ją sudėkite į indą, uždenkite plėvele ir dėkite mažiausiai…

Sviestą išlydyti. Kiaušinių trynius išplakti su cukrum, įpilti sviestą, įdėti 1 stiklinę miltų. Išmaišyti.
Atskirai suplakti baltymus, įpilti 1 stiklinę miltų. Viską supilti į ištrintus trynius…

Kakava sumaišoma su tarkuotais džiūvėsėliais, į juos įpilama pieno arba grietinėlės, ir viskas 10 min. palaikoma, kad sumirktų džiūvėsėliai. Sviestas sumaišomas su cukrumi ir gerai išsukamas, į jį…