Išsijotus miltus išmaišyti su grietine, tirpdytu sviestu, kiaušinių tryniais, druska ir cukrumi. Suformavus rutulį, suvynioti į maistinę plėvelę ir padėti bentvalandai į šaldytuvą. Svogūnus smulkiai…

Kiaušiniai perpjaunami išilgai, sudedami į lėkštę su majonezu perpjautąja puse į viršų…

Mieles ištirpdyt šiltame vandenyje ir apiberti miltais, palaukti kol pradės rūgt. Tada supilti visus miltus, vandens, aliejaus truputį ir išminkyt. Palaukti kol pakils ir formuoti bandeles…

Nuplautas ir nuluptas bulves reikia supjaustyti maždaug 3 cm ilgio ir 0,5 cm pločio strypeliais. Supjaustytas gerai nuplauti tekančiame vandenyje, leisti nusausėti ir kepti įkaitintuose riebaluose…

Duonos riekes pakepiname keptuvėje ant aliejaus, iš abiejų pusių. Ištraukus iš keptuvės pabarstome druska ir ištriname česnaku. Tuomet ant keptos duonos dedama riekutėmis…